Haverkoekjes met honing

Honing is een goede suikervervanger. Je hebt er minder van nodig dan suiker, omdat honing vaak wat zoeter is van smaak. In honing zit natuurlijk ook suiker maar het bevat ook gezonde enzymen. Honing bestaat grofweg uit de volgende stoffen: 80 % sucrose (dus fructose en glucose) 17 % water …

Oxaalzuur druppelen in december

Het druppelen van oxaalzuur heeft het meeste effect wanneer de volken broedvrij zijn. Als imker kunnen we een aantal maatregelen nemen om ervoor te zorgen dat een volk broedvrij is, zoals: Overwinter de volken zo koud mogelijk: pak de bijen niet in, zorg dat de kasten niet kunnen tochten. Laat …

Kunststof bijenkasten verven

Dat een kunststof bijenkast zoals de Segeberger nou niet het allermooiste accessoire is in je tuin, daar zijn de meeste imkers het wel mee eens. Een houten kast wordt vaak mooier gevonden, omdat hout een natuurproduct is. Maargoed, een kunststof kast is wel aanzienlijk lichter dan een houten kast, vooral …